Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования
Выборгского района Санкт-Петербурга
Группа ВКонтакте
Санкт-Петербург,
ул. Жени Егоровой 10, к. 3, лит. А
«Мастерская народного творчества» — сохраняем народные традиции

Одним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники. С ними связаны многочисленные обряды, истоки которых в глубокой древности. Пряники были обязательны на многих праздничных застольях. Ими было принято одаривать близких людей. Их подавали как к царскому столу, так и крестьянскому. На Руси первые пряники появились в 9 веке. Они делались из смеси ржаной муки, мёда и ягодного сока. Такие пряники назывались «медовым хлебом».

В этом году мы впервые решили расписать праздничные пряники с группами обучающихся школы № 558. Сначала мы с ребятами поговорили об истории пряника. Я им показала различные образцы, и как рисовать глазурью в пакетиках. Затем вспомнили и порисовали орнаменты. Всем очень понравилось расписывать пряники, и приятно, что у ребят получилось, хотя и не сразу. А главное, что эти пряники можно подарить, и мы решили сделать традицию расписывать пряники на праздники. Хотим выразить благодарность Бойцун Диане Сергеевне, её добрым рукам и терпению — для наших групп ей пришлось испечь 240 пряников, и без неё этого праздника не получилось бы. Спасибо ей огромное!

Алексеева М. А.,
педагог дополнительного образования